En esta pastelería los postres parecen obras de arte

Yogashi es un excelente ejemplo de que “lo mejor viene en frasco pequeño”.

Esta pastelería utiliza la técnica japonesa y la francesa en sus preparaciones. El resultado: acabados con detalles y delicadeza como grandes distintivos.

Cuando vimos las fotos de los postres de Yogashi y lo recomendado que era, no dudamos y pusimos en la agenda una fecha de visita al local.

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Yogashi no solo encanta por el sabor de sus postres, sino por su presentación. Es imposible decidir por uno rápidamente, porque la delicadeza y decoración de cada dulce los convierte en una obra de arte.

Nosotros estuvimos un buen rato admirando y leyendo las descripciones de los postres antes de hacer nuestros pedidos. ¡Todo se veía tan bonito y rico!

 

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No pudimos resistir y pedimos cuatro postres. Empezamos con el Blanca Pasión. Este llevaba mousse de chocolate blanco con praline relleno de maracuyá.

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Caramelantoinette fue el segundo escogido. Este es un mousse de caramelo relleno de manzana y cubierto con un brillo también de caramelo.

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Nos animamos también por un Chirimoya Kin Kan. Este postre consiste en mousse de chirimoya y guanábana, relleno de naranja y naranjitas chinas.

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Ninguno defraudó, pero el que nos enamoró fue el pecalúcuma. Este bizcocho de pecanas y chocolate relleno de un mousse de lúcuma y chocolate blanco fue el postre que nos obliga a volver a visitarlos.

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Lo repetimos: “lo mejor viene en frasco pequeño”. Y es que es verdad: las porciones no son tan grandes como otros postres a los que estamos acostumbrados en Lima.

¡Pero su sabor deja chiquito a muchos de ellos!

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Datos

  • Dirección: Av. San Borja Norte 598, San Borja – Lima (esquina de Aviación con San Borja Norte)

Precios

  • Blanca Pasión: 12.50 soles
  • Caramelantoinette: 13 soles
  • Chirimoya Kin Kan: 12.50 soles
  • Pecalúcuma: 13 soles

 

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Autor: Taste&Chill

Blog con planes para salir y comer en Lima. Postres y cafés diferentes y ricos.

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