Un rinconcito parisino en Lima: probamos los postres franceses de Emile

El arte y los postres son dos de nuestros pasatiempos favoritos. Eso es justamente lo que encontramos paseando por Miraflores. El café bistrot Emile, de la Alianza Francesa, nos hizo sentir que estábamos fuera de Lima por un momento.

El ambiente y la decoración en Emile nos transportaron a los cafés parisinos en Francia.

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Entre las opciones dulces de la carta de Emile, dos postres nos llamaron la atención: la tarte tatin, recomendación de la casa, y la crème brûlée, postre francés característico.

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Si tenemos que escoger uno, nos quedamos con la crème brûlée, un postre basado en leche, nata, yemas de huevo, azúcar y canela. El toque crujiente lo da la capa de azúcar tostada. Si está en su punto, como esta, ¡exquisita!

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La tarte tatin también superó nuestras expectativas. Parecida a una tarta de manzana, esta tiene manzanas caramelizadas, arándanos y aguaymanto. Es otro postre creado en Francia que vale la pena probar.

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Acompañamos nuestros postres con una refrescante limonada de fresas y menta.

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Ahora que el verano se ha despedido y los antojos no son solo helados, este café con buena pinta resulta una gran opción si estás por Miraflores. Revisa horarios de obras teatrales, te podrías ganar con una tarde o noche diferente 😉

Datos

  • Precios: tarte tatin (S/.16), creme brulee (S/.16) y limonada de fresas y menta (S/. 9,50).
  • Dirección: Alianza Francesa, Av. Arequipa 4595, Miraflores, Lima.

 

Autor: Taste&Chill

Blog con planes para salir y comer en Lima. Postres y cafés diferentes y ricos.

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